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Découvrez ici nos pâtisseries gourmandes et faites avec amour!
Afin de vous garantir une fraîcheur optimale, tout est fait à la demande.
Découvrez ici nos pâtisseries gourmandes et faites avec amour!
Afin de vous garantir une fraîcheur optimale, tout est fait à la demande.
Les incontournables
Vous trouverez ici la carte de nos incontournables, présents à l'année.Le Paris-Brest à la cacahuète
Pâte à choux moelleuse, ganache montée à la cacahuète, praliné coulant à la cacahuète et cacahuètes caramélisées croquantes.6 parts
30 €
8 parts
40 €
10 parts
50 €
12 parts
60 €
Sans gluten
Pavlova aux fruits de saison
Meringue craquante, chantilly légère, gel fruit et fruits de saison. Pas de fruits à coque.6 parts
30 €
8 parts
40 €
10 parts
50 €
12 parts
60 €
6 parts sans lactose
35 €
8 parts sans lactose
45 €
10 parts sans lactose
55 €
12 parts sans lactose
65 €
Sans gluten
La fleur chocolat-noisette
Biscuit moelleux au sucre de coco, ganache au chocolat caraïbe 66%, praliné croustillant à la noisette et ganache montée au chocolat au lait.
6 parts
35 €
10 parts
55 €
6 parts sans lactose
40 €
10 parts sans lactose
60 €
Sans gluten
Fondant chocolat caramel
Fondant au chocolat caraïbe 66%, caramel fleur de sel coulant et cacahuètes croquantes 4 parts
14 €
8 parts
28 €
4 parts sans lactose
16 €
8 parts sans lactose
32 €
Sans gluten
Les nouveautés
Vous trouverez ici toutes nos nouveautés, qui changent en fonction des saisons et de l'inspiration.Flan coco & fruits exotiques
Pâte croquante, appareil à flan noix de coco & gel mangue et fruit de la passion6 parts
21 €
8 parts
28 €
10 parts
35 €
Sans gluten
Sans lactose
Forêt noire
Génoise moelleuse imbibée au kirsh, ganache chocolat 55%, chantilly légère vanille, gel griottes & amarenas6 parts
39 €
8 parts
52 €
10 parts
65 €
12 parts
78 €
Sans gluten
Le sur-mesure
N'hésitez pas à nous contacter afin de créer le gâteau de vos rêves!Le number/letter cake
Il est composé d'une pâte sucrée à la noisette, et des ganaches/chantilly/fruits de votre choix:
chocolat, praliné, pistache, chantilly vanille, fruit rouge...
N'hésitez pas à me contacter afin que l'on définisse ensemble votre gâteau de rêve!
Attention, les tarifs sont pour 1 chiffre8 parts (format A4)
50 €
15 parts (format A3)
90 €
35 parts (format A2)
210 €
8 parts sans lactose (format A4)
55 €
15 parts sans lactose (format A3)
100 €
35 parts sans lactose (format A2)
230 €
Sans gluten
Le number/letter cake version pavlova
Il est composé d'une meringue craquante, chantilly vanille mascarpone et fruits de saison
Attention, les tarifs sont pour 1 chiffre
5 parts (format A4)
25 €
10 parts (format A3)
50 €
25 parts (format A2)
125 €
5 parts sans lactose (format A3)
30 €
10 parts sans lactose (format A4)
55 €
25 parts sans lactose (format A2)
137,50 €
Sans gluten
La rose
Conçue pour régaler vos pupilles et vos papilles, ce gâteau vous laissera un souvenir impérissable.
Il est composé croustillant à la noix de pécan, d'un biscuit moelleux au sucre de coco, un crémeux au chocolat dulcey, une pâte de pécan coulante et une ganache montée à la vanille de Madagascar toute en légèreté.6 parts
39 €
10 parts
65 €
20 parts
130 €
40 parts
260 €
6 parts sans lactose
42 €
10 parts sans lactose
70 €
20 parts sans lactose
140 €
40 parts sans lactose
280 €
Sans gluten
Entremet à étages
Que vous soyez plus fruits rouges, chocolat, praliné ou fruits exotiques, on compose ensemble le gâteau de vos rêves.
Des textures, du goût et de l'amour tous les ingrédients réunis pour un souvenir inoubliable! à partir de 30 personnes - 7€ la part
Sans gluten
Pour les diabétiques
Nous avons à cœur de régaler le plus grand nombre, c'est pourquoi nous vous proposons une sélection de gâteaux spécialement conçus pour les personnes diabétiques. La rose désucrée
Elle est composée d'un biscuit moelleux et noisettes croquantes, d'une mousse légère au chocolat 90% origine Pérou et fève tonka, d'un insert coulant à la noisette et d'une chantilly à la vanille.
Le sucre utilisé est de l'érythritol.6 parts
30 €
10 parts
50 €
Sans gluten
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